#Sladké recepty
Tinkina čokoládovo-malinová vášeň
Rúru predhrejeme na 180° Celzia. Sušienky pomixujeme s mandľami na prášok a prilejeme k nim rozpustené maslo. Premiešame, natlačíme do formy ( na dno i po bokoch) a dáme zapiecť na 8 minút. Do hrnca nalejeme 250 ml smotany a privedieme ju k varu. Odstavíme, vsypeme do nej nalámanú čokoládu, pridáme cca 1/2 PL medu, orieškovo čokoládovú nátierku a miešame, kým sa zmes riadne spojí. Vajce rozšľaháme so štipkou soli a za stáleho miešania pridáme k čokoláde. ...
Ľudkin jablkový obláčik
Jablká nakrájame na tenké plátky, pridáme citrónovú šťavu a dusíme. Žĺtky, múku, maslo, pomleté orechy a prášok do pečiva zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na doske. Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Formu vytrieme maslom a vysypeme múkou alebo strúhankou. Cesto rozložíme na plech, vložíme do rúry vyhriatej na 185 stupňov Celzia a predpečieme (asi 15 minút). Potom naň rozotrieme ešte jemne teplú jablkovú kašu, na vrch rozotrieme ...
Pudingový koláč
Najprv pripravíme základ na korpus: Do misy oddelíme žĺtky od bielkov (môžeme však použiť aj celé vajíčka) a následne k žĺtkom pridáme vanilínový aj kryštálový cukor. Mixérom vyšľaháme zmes do peny, pridáme olej, mlieko a za stáleho šľahania postupne prisypávame múku, kakao a následne instantný čokoládový prášok (Granko). Na záver pridáme prášok do pečiva a vymiešame na hladkú homogénnu zmes. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a postupne ho ...
Pomarančový tvarohový zákusok
Ľahučký a šťavnatý zákusok s piškótovým korpusom a sviežou chuťou pomaranča.