1. Ingrediencie
- 100 g mäkkého masla
- štipka soli
- 80 g cukru
- strúhaná šťava z citróna
- 1 vajce
- 50 g lieskových orieškov
- pol lyžice kakaa
- 250 g múky
- 10 g prášku do pečiva
2. Postup prípravy
- V miske zmiešajte mäkké maslo, cukor a štipku soli, kým nevznikne hladká zmes.
- Pridajte vajce a strúhanú citrónovú šťavu, premiešajte.
- Vmiesajte nasekané lieskové oriešky a kakao.
- Postupne pridávajte múku s práškom do pečiva a vypracujte cesto.
- Cesto rozvaľte na plát hrubý približne 1 cm a vykrojte požadované tvary.
- Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C do zlatista (približne 15–20 minút).
- Po upečení nechajte vychladnúť a podávajte.