1. Ingrediencie
- Strúčik cesnaku
- 1 polievková lyžica majonézy
- Kôpor
- Soľ
- Čierne korenie
- Zemiaky (potrebné na prípravu zemiakových rezňov, avšak množstvo nie je špecifikované v pôvodnom texte)
- Vajcia (kvôli názvu receptu predpoklad)
- Strúhanka (kvôli názvu receptu predpoklad)
- Olej na vyprážanie
2. Postup prípravy
Postup prípravy zemiakových rezňov nie je v pôvodnom texte uvedený. Na základe uvedenej zoznamu ingrediencií a názvu receptu sa dá predpokladať, že postup bude nasledovný:
- Zemiaky uvarte a nechajte vychladnúť.
- Rozdrvte varené zemiaky/alebo nastrúhajte.
- Pridajte pretlačený cesnak, majonézu, nadrobno nasekaný kôpor, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- Z pripravenej zemiakovej zmesi vytvarujte rezne.
- Rezne obaľte v rozšľahanom vajci a následne v strúhanke.
- Rezne vyprážajte na oleji z oboch strán dozlatista.
