Víťazné talianske sušienky

Ingrediencie

• 1 vajce
• štipka soli
• vanilková aróma
• 80 g cukru
• 80 ml rastlinného oleja
• 110 g kukuričného škrobu
• 20 g kakaa
• 120 g hladkej múky
• 10 g prášku do pečiva
• 40 g čokoládových drobkov

Postup prípravy

1. V miske rozmiešajte vajce so štipkou soli a vanilkovou arómou.
2. Pridajte cukor a rastlinný olej, následne premiešajte.
3. Zmiešajte kukuričný škrob, kakao, múku a prášok do pečiva, potom pridajte do tekutej zmesi.
4. Vypracujte cesto a nakoniec vmiešajte čokoládové drobky.
5. Tvarujte malé biskvity a uložte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
6. Pečte v predohriatej rúre na 180 °C približne 12–15 minút.
7. Po upečení nechajte vychladnúť a podávajte.