Vegánska praženica z cícerovej múky – Najlepší recept bez vajec!

1. Ingrediencie

• tofu
• cherry paradajky
• olivový olej
• kurkuma
• čierne korenie
• soľ
• česnak
• červená paprika (mletá)

2. Postup prípravy

• Tofu rozdrviť vidličkou na menšie kúsky.
• Cherry paradajky nakrájať na štvrtinky.
• Na panvici rozohriať olivový olej, pridajte rozdrvené tofu a restujte.
• Pridajte kurkumu, čierne korenie, soľ, cesnak a mletú červenú papriku.
• Miešajte, kým tofu nezmení farbu a nevytvorí sa „vajcovitá“ konzistencia.
• Na konci pridajte cherry paradajky a krátko prehriadajte.
• Podávať teplé.