1. Ingrediencie
- tofu
- cherry paradajky
- olivový olej
- kurkuma
- čierne korenie
- soľ
- česnak
- červená paprika (mletá)
2. Postup prípravy
- Tofu rozdrviť vidličkou na menšie kúsky.
- Cherry paradajky nakrájať na štvrtinky.
- Na panvici rozohriať olivový olej, pridajte rozdrvené tofu a restujte.
- Pridajte kurkumu, čierne korenie, soľ, cesnak a mletú červenú papriku.
- Miešajte, kým tofu nezmení farbu a nevytvorí sa „vajcovitá“ konzistencia.
- Na konci pridajte cherry paradajky a krátko prehriadajte.
- Podávať teplé.
