Čas čítania: 1 min (117 slov)
1. Ingrediencie
- 400 g špagiet alebo iných cestovín
- 2 plechovky tuniaka v oleji (cca 160 g každá)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 malá cibuľa
- 300 g cherry paradajok
- 100 g olív
- 50 g kapárov
- 120 ml suchého bieleho vína
- 4 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvá bazalka na ozdobenie
2. Postup prípravy
- Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale al dente.
- Na panvici rozehrejeme olivový olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Opäkujeme do zlatista.
- Pridáme cherry paradajky (prepólované) a krátko restujeme.
- Vlejeme biele víno a necháme chvíľu povariť, kým sa alkohol vyparí.
- Vmiešame tuniaka (bez oleja), olivy a kapáry. Restujeme 2–3 minúty.
- Osolíme, okoreníme a premiešame s hotovými cestovinami.
- Pred podávaním posypeme čerstvou bazalkou.
Redakcia / Slovenský večerník
