Rýchly a jednoduchý recept do fritézy
1. Ingrediencie
- Bravčová krkovica: 700 g
- Špenát: 300 g
- Šunka alebo slanina: 200 g
- Ementálsky syr: 100 g
- Sušené paradajky: 40 g
- Olivový olej
- Čierne korenie
- Soľ
2. Postup prípravy
- Nakrájajte bravčovú krkovicu na plátky a rozbite ich na tenšie.
- Vrstvte špenát, šunku alebo slaninu, ementálsky syr a sušené paradajky.
- Zvinte mäso a upevnite ho špáradlami alebo kuchynskou šnúrou.
- Zalejte olivovým olejom, okoreňte čiernym korením a soľou.
- Pečte vo fritéze pri 205 °C 20 minút.
- Podávajte teplé.
