Len zemiaky, šunka a syr. Zvládnete to za pár minút!
Často varím na obed alebo na večeru, je to jednoduché a chutné! Recept na zemiaky, recept na syr, rýchly a chutný recept.
Suroviny:
Zemiaky 700 gr
soľ
čierne korenie
Petržlen
Syr 100 gr
Na plnenie:
Syr 100 gr
Varená šunka 100 g
Obalíme:
Vajcia 2
Strúhanka
Na vyprážanie:
olej
Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na malé kocky, aby sa nám rýchlo uvarili. Vodu osolíme.
Keď budú zemiaky uvarené, popučíme ich na kašu. Nadrobno nasekáme petržlenovú vňať a pridáme do zemiakov. Nastrúhame syr a pridáme do zemiakov. Ochutíme soľou a čiernym korením.
Potom si nakrájame plátkový syr a šunku na menšie kocky.
Pripravíme si do misky vajíčka na obaľovanie, ktoré rozšľaháme a do druhej misky si dáme strúhanku na obaľovanie.
Zo zemiakov si urobíme placku, do ktorej si dáme dva kúsky syru a šunky a dáme ďalšiu časť zemiakovej hmoty a urobíme z toho placku ako na videu.
Obalíme vo vajíčku potom dáme do strúhanky a vysmažíme do zlata.
Zdroj:youtube/Ricette di Casa Mia
©Slovenský večerník/ilustračné foto
