Slovenská medovina z Dolnej Krupej získala prestížne ocenenie na medzinárodnej súťaži

Výrobcovia staroslovanskej medoviny zo slovenskej obce Dolná Krupá pri Trnave sa môžu radovať z veľkého úspechu na medzinárodnej gastronomickej súťaži v Londýne.

Ich svetlá a tmavá staroslovanská medovina získali prestížne ocenenie v podobe zlatých hviezd v súťaži Great Taste, ktorej sa zúčastnilo 14 000 produktov z 109 krajín. O tom informoval Alexander Prostinák, výkonný riaditeľ Oblastnej organizácie cestovného ruchu (OOCR) Trnava Tourism.

Ocenenie Great Taste je považované za jedno z najvyšších ocenení vo svete gastronómie. Svetlá medovina z agátového medu si získala najvyššie možné hodnotenie - tri zlaté hviezdy, zatiaľ čo tmavá medovina z lesného medu získala dve hviezdy. Kvalitu vzoriek hodnotila naslepo 500-členná komisia odborníkov z gastro odvetvia.

Výrobcovia medoviny, medovinárstvo Apimed, sa tešia, že ich produkty boli ocenené za typickú farbu, vôňu a vyváženú chuť medu, z ktorého sú vyrobené. Ich prístup spočíva v využívaní rôznych druhov slovenského včelieho medu, čo prispieva k pestrosti ich výrobkov.

Ocenenie na medzinárodnej súťaži Great Taste je už druhým úspechom medovinárstva Apimed z Dolnej Krupej. V lokalite Dolná Krupá sa nachádza aj zážitkový areál Medolandia, kde návštevníci môžu spoznať históriu a význam miesta, medové produkty a medoviny, ako aj príbeh slávnej rodáčky Márie Henriety Chotekovej, ružovej grófky z Dolnej Krupy.

© Slovenský večerník/ilustračné foto