Ovocný dezert za 5 minút

Ingrediencie

• Telo:
  • 2 vajcia
  • štipka soli
  • nastrúhaná šupka z citróna
  • 80 g cukru
  • 100 ml rastlinného oleja
  • 350 g múky
  • 10 g prášku do pečiva
• Krém:
  • 2 bielka
  • nastrúhaná šupka z citróna
  • 80 g cukru
  • 300 g krémového bieleho jogurtu
• Ozdoba:
  • 1 broskyňa
  • práškový cukor

Postup prípravy

1. Príprava telesa:
   • Porieďte vajcia so štipkou soli, pridajte citrónovú šupku a cukor.
   • Premiešajte, postupne pridajte olej, múku a prášok do pečiva.
   • Vypracujte hladké cesto.
2. Príprava krému:
   • Ušľachťite bielka, pridajte citrónovú šupku a cukor.
   • Jemne vmiešajte jogurt, aby vznikla jemná krémová hmota.
3. Dokončenie:
   • Cesto rozložte do vymasteného formy, pokryte krémom.
   • Dajte piecť do rúry vyhriatej na 180 °C, kým nevznikne zlatistá farba.
   • Po vychladnutí ozdobte plátkami broskyne a posypte práškovým cukrom.