Ingrediencie
- 500 g kuracieho mäsa
- 200 g špenátu
- 150 g slaniny
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany na varenie
- 1 lyžička sladkej papriky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- olivový olej
Postup prípravy
- Mäso nakrájajte na kocky a opečte na panvici s olejom dozlatista.
- Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a slaninu, opäť krátko opečte.
- Vmiešajte špenát a nechajte zavárať, kým sa špenát scvrkne.
- Zalejte smotanou, pridajte papriku, soľ a korenie.
- Za stáleho miešania duste 10–15 minút, kým omáčka nezhustne.
- Podávajte s čerstvým chlebom alebo cestovinami.