Nemáte vlastnú záhradku? Kupujte si kvalitný cesnak! Pomôže vám proti chorobám a zvýši imunitu
Najlepšia zelenina je vždy tá z vlastnej záhradky. Nie každý má ale možnosť si ju sám vypestovať. A keď túžite po rovnako kvalitnej zelenine, musíte nájsť takého dodávateľa, ktorý sa pestovaniu na záhradke najviac priblíži. Takého, u ktorého sa môžete spoľahnúť na jeho kvalitu. Jedným takým je poľnohospodárska spoločnosť ALA, a. s. Řepníky, ktorá okrem iného ponúka cesnak na predaj.
Cesnak napustený chémiou stráca svoje pozitívne účinky
Cesnak patrí k základným stavebným kameňom (nielen) českej kuchyne. Je chutný, má pozitívny dopad na zdravie a funguje ako prevencia proti rôznym chorobám. Avšak za predpokladu, že je maximálne kvalitný a pestovaný bez drastického chemického ošetrovania. Cesnak, ktorý má za sebou dlhú cestu zo zahraničia, kde sa mnohdy pestuje masovo, vám neposlúži tak ako ten domáci.
K čomu všetkému je cesnak dobrý?
Domáci cesnak pestovaný bez použitia pesticídov pomáha bojovať s vírusmi a baktériami. Zlepšuje dýchanie, prečisťuje dýchacie cesty, odstraňuje črevné parazity, znižuje krvný tlak a je možné ho použiť aj pre vonkajšie použitie. Napríklad pre liečbu oparov, plesní a bradavíc. Pozitívne pôsobí ako prevencia väčšiny typov rakovinového ochorenia. Väčšinu pozitívnych účinkov má na svedomí Alicín, látka s antibakteriálnymi, antivírusovými a antioxidačnými vlastnosťami, ktorá zároveň spôsobuje charakteristickú štipľavú arómu. Cesnak, ktorý poriadne vonia, je tak veľmi zdravý. A predovšetkým chutný, množstvo slovenských jedál si bez neho nemožno vôbec predstaviť.
Domáce pestovanie bez pesticídov
Spomínaná poľnohospodárska spoločnosť ALA Řepníky pestuje české odrody cesnaku, ako sú Havel či Havran. Pre ich ošetrovanie nepoužíva žiadne pesticídy, ktoré by mohli znižovať jeho účinky. Sústredí sa výhradne na okopávanie a ručné odplevelenie. Mimo predaja cesnaku sú hlavným produktom spoločnosti konzumné zemiaky a mlieko.
