1. Ingrediencie
- 4 vajcia
- štipka soli
- 1 lyžička vanilkovej esencie
- 120 g krupicového cukru
- 120 g hladkej múky
- 5 g prášku do pečiva
- 120 ml mlieka
- 40 g rozpuštneného masla
2. Postup prípravy
- Rozšľahajte vajcia so soľou, vanilkou a cukrom do húževnatej, nadýchanej hmoty.
- Premiešajte múku s práškom do pečiva a postupne ju pridávajte k vaječnej zmesi.
- Vmiešajte mlieko a rozpuštnené maslo, aby sa cesto spojilo.
- Nalejte cesto do vymasteného a múkou vysypaného koláčového formu.
- Pečte v predhriatej rúre na 160 °C približne 30–35 minút, kým koláč nezesvetlí a nebude mäký.
- Po upečení nechajte koláč v podobe vychladnúť, potom ho vyberte a podávajte.
