1. Ingrediencie
- mleté hovädzie mäso
- zemiaky
- hovädzí vývar
- horčica s náznakmi
- smotana
- paprika
- soľ a korenie podľa chuti
2. Postup prípravy
- Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na kolieska.
- Na panvici opečte mleté mäso, kým nebude mať zlatistú farbu.
- Pridajte zemiaky, hovädzí vývar, horčicu a papriku.
- Varíte, kým zemiaky nepomäknú.
- Nakoniec miešajte so smotanou, aby ste získali jemnú omáčku.
1. Ingrediencie
- mleté mäso (pre mäsové guľky)
- strúhanka
- mlieko
- vajce
- soľ a korenie
- smotana (na omáčku)
- hovädzí vývar (na omáčku)
- brusnicový džem
2. Postup prípravy
- Zmiešajte mleté mäso so strúhankou, vajcom a korením.
- Tvarujte malé guľky a opečte ich dozlatista.
- Na panvici pripravte omáčku z vývaru a smotany.
- Mäsové guľky v omáčke prelejte a nechajte ich prejsť varom.
- Podávajte s pyré a brusnicovým džemom.