Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na chutné rožteky, ktoré si určite zamilujete.
My sme si ich teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ich pripravíme znova.
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
500 g hladkej múky
10 g soli
20 g droždia
1 lyžička cukru
50 g smotany
200 ml mlieka
100 ml vody
guličky z cesta
Takto budeme v recepte postupovať:
V mise zmiešajte preosiatu múku a soľ. Do misy rozdrobte pol kocky droždia a potom postupne zapracovávajte všetky ostatné ingrediencie. Pomocou varešky vypracujte homogénne, nelepivé a vláčne cesto. Misku prekryte čistou kuchynskou utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť minimálne pol hodiny.
Potom cesto vyklopte na dosku. Pokiaľ lepí, posypte ho trochou múky a ešte ich trochu prepracujte. Rozdeľte ho na 10 rovnakých dielov a z tých vytvarujte guličky. Každú guľôčku potrite trochou oleja a vyvaľkajte ju do tvaru trojuholníka. Ten začnite rolovať od jeho širšej časti. Rolovaný rožok potom preložte na plech vyložený papierom na pečenie.
Pokiaľ by sa vám trojuholníky z guličiek zle váľali, môžete aj všetko cesto vyváľať na dlhý tenký obdĺžnik a trojuholníky v ňom vyrezať nožom. Všetko nechajte ešte 30 minút kysnúť. Potom rožky pokropte bohato vodou.
Nakoniec vložte plech s nimi do rúry predhriatej na 220 °C. Pečte približne 20-25 minút.
Po vytiahnutí z rúry ich opäť pokropte vodou a dajte ich vychladiť na chladnejšie miesto.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
Vyskúšajte tiež:
Pripravené v tejto marináde chutia doslova božsky: Inak kuracinku už ani vlastne nepripravujem, táto Nám chutí úplne najviac!
Týmto zalievam ruže a sú každý rok krajšie a krajšie: Stačí pridať do vody jednu ingredienciu!
The post Môj sused, ktorý je mimochodom veľmi šikovný pekár mi prezradil skvelý recept na asi tie najchutnejšie rožteky: Zvonku chrumkavé, vnútri nadýchané! appeared first on Recepty od babky.
