Jahody sú super ovocie. Dobre chutia, dobre vyzerajú a dajú sa kúpiť kedykoľvek.
Zákusky z nich sú navyše skutočne výborné.
Určite nebudete ľutovať, tento recept by sme mohli robiť dookola a nikdy sa nám nezunuje:)
Deti si už pýtajú len túto maškrtu
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
500 g jahôd
1 balíček vanilkového cukru
250 g tvaroh
2 bielky
100 g cukru
2 listy želatíny
šťava z citróna
30 piškóty / dlhé /
2 korpusy piškótové torty / alebo jednu ak je vysoká, podľa vašej chuti akú ju chceme mať
5 cl griotka alebo iný alkohol
jahodový sirup alebo džús
Takto budeme v recepte postupovať:
Príprava jahôd:
Odložíme si nejaké pekné celé jahody na výzdobu a medzi vrstvy.
Odstránime stonky, umyjeme, nakrájame na plátky.
Ostatné roztlačíme s vanilkovým cukrom.
Príprava krému:
– Pripravíme si želatínu podľa návodu. Pridáme citrónovú šťavu.
– Vymiešame tvaroh dojemna, pridáme želatínu s citrónovou šťavou.
– Vyšľaháme vaječné bielky, postupne pridáme cukor a vymiešame do tuha. Pridáme roztlačené jahody. Všetko spolu premiešame.
Ak máme vysoký korpus prekrojíme na polovicu.
Do formy dáme na dno korpus, na boky uložíme piškóty ako je na obr.
Na korpus trochu pokropíme sirupom a griotkou.
Na to dáme prekrojené jahody a prikryjeme pripraveným krémom.
Znovu ďalšia vrstva korpus pokropený sirupom a griotkou, na to jahody a vrch bude krém.
Dáme do chladničky najlepšie na noc.
Pred podávaním ozdobíme jahodami ..
Máme hotovo!
Mňam!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň
Zdroj: gateaux-et-delices.com
The post Lepšiu jahodovú maškrtu snáď už ani nepoznám: Báječná torta z dlhých piškót Nás dostala! appeared first on sikovnynapad.sk.
sikovnynapad.sk
