Česká kuchyňa: Hravé názvy, jednoduché pokrmy
Ponorte sa hlbšie do sveta českých jedál a zistíte, že fantázia nepozná hranice. Za hravými názvami sa často skrývajú pokrmy prosté. Niektoré možno poznáte, iné budete musieť uhádnuť. Pripravte sa na zmes prekvapení a otestujte svoje kulinárske znalosti a zmysel pre humor.
Kulajdu, zemlbábu, cmundu alebo kubu zrejme poznáte. Aj keď ide o jedlá so záhadnými názvami, väčšina z nás si pod nimi dokáže predstaviť konkrétny pokrm. Čeština je však oveľa farebnejšia a vynaliezavejšia, čo sa týka názvov jedál. Existuje ich množstvo a rozhodne im nechýba dávka vtipu.
Nečakajte však žiadne špeciality. Všetky jedlá sú jednoduché, zo základných surovín a s momentálne dostupným korením. Pripravovali sa v obyčajných domácnostiach, kde nebolo nič nazvyš a nič sa nevyhodilo. Všetko sa použilo do posledného omrvinky. Neočakávame, že budete poznať všetky pokrmy, ale je možné, že prekvapíte sami seba.
Poznáte, aké jedlo sa skrýva za legračním názvom?
