1. Ingrediencie

• 100 g mäkkého masla
• 80 g cukru
• 8 g vanilkového cukru
• Stretnutá šťava a kôra z jedného citróna
• 1 vajíčko
• 50 ml rastlinného oleja
• 2 lyžice bieleho jogurtu
• 400 g hladkej múky
• 4 g prášku do pečiva

Na plnenie/pokrytie:

• Marhuľový džem
• Pražené a nasekané arašidy
• Kokosová drvina

2. Postup prípravy

• V miske vyšľahajte maslo s cukrom a vanilkovým cukrom do nadýchaného krému.
• Pridajte vajíčko, olej, jogurt a citrónovú kôru so šťavou. Premiešajte.
• Postupne pridajte múku s práškom do pečiva a vypracujte hladké cesto.
• Cesto rozvaľte na plát hrubý cca 1 cm a vykrajte kolečka alebo iné tvary.
• Polovičku kúskov potrite džemom, druhé polovicou zakryjte a okraje stlačte.
• Obtokujte v nasekaných arašidoch alebo kokosovej drvine.
• Pečte v predohriatej rúre na 180 °C cca 15–20 minút, kým sú zlatisté.

Recept nie je určený na ďalšie komerčné účely. Autor videa neudelil súhlas na šírenie obsahu mimo pôvodnú platformu.