Jemné jablkové cesto, ktoré sa rozpúšťa v ústach

1. Ingrediencie

• 2 jablká
• šťava z polovice citróna
• 1 lyžica cukru
• pol lyžičky škorice
• 20 g masla
• 300 ml mlieka
• 2 lyžice cukru
• 1 balenie prípravku na vanilkový puding
• 1 rolka lístkového cesta
• vajíčko a mlieko na potretie
• mandľová drvina
• práškový cukor

2. Postup prípravy

• Jablká nakrájajte na menšie kúsky, pokvapkajte citrónovou šťavou, posypte cukrom a škorícou.
• Roztopte maslo na panvici a pridajte pripravené jablká. Dochutite podľa chuti.
• Pripravte puding: zalejte mliekom pudingový prášok a cukor, varte podľa návodu.
• Rozviňte lístkové cesto, rozdeľte ho na porcie a naplňte jablkovou zmesou.
• Potrite cesto rozšľahaným vajíčkom s mliekom, posypte mandľovou drvinou.
• Pečte v predhriatej rúre do zlatista.
• Po upečení môžete posypať práškovým cukrom.