1. Ingrediencie
- Olivový olej
- 1 cibuľa
- 400 g nasekaného kuracieho mäsa
- 1 koreňová zelenina (v texte uvedené ako „korenie“, pravdepodobne petržlenový koreň)
- 2 mrkvy
- ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
- ½ čajovej lyžičky papriky
- ½ čajovej lyžičky oregana
- Soľ
- Čierne korenie
- 8 plátkov chleba
- Syr mozzarella
2. Postup prípravy
- Na panvici rozpálite olivový olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Pridajte nasekané kuracie mäso a opečte dozlatista.
- K mäsu pridajte nastrúhaný koreň a mrkvu, potom duste pod prikrytím asi 5 minút.
- Ochutite cesnakovým práškom, paprikou, oreganom, soľou a čiernym korením. Premiešajte.
- Plátky chleba položte na plech alebo pečiacu dosku.
- Na každý plátok navrstite kuraciu zmes a posypte syrom mozzarella.
- Pečte v rúre pri 180 °C, kým syr neroztopí a nezačne zlatohnednúť (cca 10 minút).
- Podávajte teplé ako výdatnú večeru.