Skip to content
Plnená fokáča
1. Ingrediencie
- Múka: 300 g
- Grécky jogurt alebo nesladený jogurt: 100 g
- Mlieko: 150 ml
- 2 stredné cukíny
- Strúhaný syr: 150 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Rastlinný olej
2. Postup prípravy
- V miske zmiešajte múku, jogurt a mlieko, kým nevytvoríte hladké cesto.
- Cesto preložte na pomútený povrch a jemne ho vypracujte.
- Z cukín odstráňte vnútornú dužinu a nakrájajte ich na tenké plátky.
- Rozváľte cesto do obdĺžnikového tvaru a rozložte naň plátky cukíny.
- Posypte strúhaným syrom, osolte a okoreňte čiernym korením.
- Zviňte cesto do tvaru rolády a preložte na vymastený plech.
- Pečte v predohriatej rúre pri 180 °C do zlatista (približne 25–30 minút).
- Podávajte teplé.
Značky: ASMR, asmr cooking, filled focaccia, filled focaccia recipe, focaccia, focaccia bread, focaccia recipe, focaccia with zucchini, how to make focaccia, how to make focaccia bread, Najlepšie recepty, new focaccia recipe, no oven focaccia, stuffed focaccia, vegetarian focaccia, vegetarian focaccia recipe
Plnená fokáča
1. Ingrediencie
- Múka: 300 g
- Grécky jogurt alebo nesladený jogurt: 100 g
- Mlieko: 150 ml
- 2 stredné cukíny
- Strúhaný syr: 150 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Rastlinný olej
2. Postup prípravy
- V miske zmiešajte múku, jogurt a mlieko, kým nevytvoríte hladké cesto.
- Cesto preložte na pomútený povrch a jemne ho vypracujte.
- Z cukín odstráňte vnútornú dužinu a nakrájajte ich na tenké plátky.
- Rozváľte cesto do obdĺžnikového tvaru a rozložte naň plátky cukíny.
- Posypte strúhaným syrom, osolte a okoreňte čiernym korením.
- Zviňte cesto do tvaru rolády a preložte na vymastený plech.
- Pečte v predohriatej rúre pri 180 °C do zlatista (približne 25–30 minút).
- Podávajte teplé.
Translate »
