1. Ingrediencie
- 2 vajcia
- soľ a čierne korenie
- tortilla
- kečup alebo paradajková pasta
- 1 hŕstka šalátu
- 4 plátky syra
- olivový olej
- 4 plátky šunky
- jarná cibuľka
2. Postup prípravy
- Rozbiť vajcia do misky, osoliť a okoreniť, následne ich rozšľahať vidličkou.
- Rozohriať olivový olej na panvici a pripraviť vajíčka na miernom ohni, kým nie sú pevné.
- Na drychlejšej tortille rozložiť vrstvu kečupu alebo paradajkovej pasty.
- Pridajte šalát, plátky šunky, syra a jarnú cibuľku.
- Naplnenú tortillu zložte alebo zvinte a podávajte teplú.