Skip to content
1. Ingrediencie
- 200 g kvalitnej hořkej čokolády (min. 70 % kakaa)
- 200 g masla
- 4 vajcia (izbová teplota)
- 150 g krupicového cukru
- 100 g hladkej múky
- 1 lyžička vanilkovej esencií
- štipka soli
2. Postup prípravy
- V hrnci roztopte čokoládu s maslom na miernom plameni, nechajte mierne vychladnúť.
- V miske vyšľahajte vajíčka s cukrom a vanilkou, kým nevznikne svetlá pena.
- Postupne pridajte vychladnutú čokoládovú zmes k vajíčkam a jemne premiešajte.
- Pridajte presiatu múku so štipkou soli a opatrne začleňte do cesta.
- Tiesu nalejte do vopred vymasteného a múkou vysypaného formy (priemer cca 22 cm).
- Pečte v predhriatej rúre na 170 °C asi 25–30 minút (kôrška by mala byť pevná, no stred zostane vláčny).
- Nechajte mierne vychladnúť pred podávaním. Môžete posypať práškovým cukrom alebo podávať s čerstvým ovocím.
1. Ingrediencie
- 200 g kvalitnej hořkej čokolády (min. 70 % kakaa)
- 200 g masla
- 4 vajcia (izbová teplota)
- 150 g krupicového cukru
- 100 g hladkej múky
- 1 lyžička vanilkovej esencií
- štipka soli
2. Postup prípravy
- V hrnci roztopte čokoládu s maslom na miernom plameni, nechajte mierne vychladnúť.
- V miske vyšľahajte vajíčka s cukrom a vanilkou, kým nevznikne svetlá pena.
- Postupne pridajte vychladnutú čokoládovú zmes k vajíčkam a jemne premiešajte.
- Pridajte presiatu múku so štipkou soli a opatrne začleňte do cesta.
- Tiesu nalejte do vopred vymasteného a múkou vysypaného formy (priemer cca 22 cm).
- Pečte v predhriatej rúre na 170 °C asi 25–30 minút (kôrška by mala byť pevná, no stred zostane vláčny).
- Nechajte mierne vychladnúť pred podávaním. Môžete posypať práškovým cukrom alebo podávať s čerstvým ovocím.
Translate »
