Chrumkavá šťavnatá pizza

1. Ingrediencie

• 500 g hladkej múky
• 250 ml mlieka
• 50 g rozpusteného masla
• 1 lyžička cukru
• 1 lyžička soli
• 1 vajce
• 20 g čerstvého droždia (alebo 7 g sušeného)
• olej na vymazanie plechu

2. Postup prípravy

• V miske zmiešajte mlieko s droždím a cukrom, nechajte 10 minút kvásiť.
• Pridajte vajce, soľ a rozpustené maslo, premiešajte.
• Postupne pridávajte múku a vypracujte hladké cesto.
• Cesto prekryte a nechajte 1 hodinu kynúť na teplom mieste.
• Vykynuté cesto rozdeľte na rovnaké časti a vytvarujte rožky.
• Rožky uložte na vymastený plech a nechajte ešte 20 minút kynúť.
• Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 20 minút, kým zožltnú.