Recept, ktorý nájdete na nasledujúcich riadkoch, je ideálny nielen pre sviatočný stôl, ale skvele sa hodí aj do sychravých a chladných dní.
Každý dúšok tejto lahodnej polievky Vás krásne zahreje a Vašim telom sa bude šíriť rodinná pohoda.
Polievku zvládne pripraviť každý začiatočník.
Príprava je veľmi jednoduchá a chuť neodolateľná. Syrové knedličky si ihneď zamilujete.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
2, 5 l kuracieho vývaru
1 mrkva
5 zemiakov
6 lyžíc oleja
1 zelená paprika
1 cibuľa
Soľ, korenie
SYROVÉ KNEDLIČKY
100 g holandského syra (môžete dať akýkoľvek)
100 g hladkej múky
70 g masla
1 vajce
soľ
Takto budeme v recepte postupovať:
Nastrúhame syr a zmiešame ho s mäkkým maslom, múkou, rozšľahaným vajcom a so soľou. Dobre premiešame a dáme na 30 minút chladiť do chladničky.
V hrnci na oleji opražíme pokrájanú zeleninu a necháme pustiť šťavu. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a umiestnime k zelenine. Krátko spoločne osmažíme a zalejeme vývarom.
Osolíme, okoreníme.
Polievku varíme a 15 minút pred ukončením varenia si vytvarujeme zo studenej syrovej zmesi guličky. Tie potom 15 minút varíme v polievke.
Mňam!
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: super-shef.pw
The post Babičkina polievočka so syrovými knedlíčkami: Nevieme sa jej nikdy dojesť! appeared first on sikovnynapad.sk.
sikovnynapad.sk
