Skip to content
Menej ako minútu min.
Zemiakové placky už inak doma ani vlastne nerobievam: Tieto sú doslova najfajnovejšie!
Aktuálne

Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na zemiakové placky, ktoré si určite zamilujete.

My sme si ich teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy si ich pripravíme znova.

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 300 g zemiakov
  • 150 ml zemiakového vývaru
  • 300 g hladkej múky
  • lyžička sušeného droždia
  • 0,5 lyžičky soli
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 2 cibuľa
  • 50 ml rastlinného oleja na vyprážanie
  • korenie podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
  1. Cibuľu si nakrájajte na tenšie polkolieska a dajte ju smažiť na panvicu. Orestujte ju do zlatista a potom dajte bokom vychladnúť. Zemiaky oškrabte, nakrájajte a dajte ich variť do hrnca s vodou. Varte domäkka a potom zemiaky vyberte naberačkou alebo zlejte. Ale pozor vodu zo zemiakov nevylievajte, ešte ju budete potrebovať.
  2. Vložte zemiaky do misy a rozšťuhajte alebo rozmixujte ich na kašu. Prilejte k nim trochu zemiakovej vody, aby bola kaša tekutá. Pridajte soľ, cukor, sušené droždie a opečenú cibuľku. Môžete ochutiť aj iným korením podľa vášho výberu. Všetko dobre premiešajte a do cesta začnite zapracovávať preosiatu múku. Vypracujte vláčne cesto, misku prekryte potravinárskou fóliou a dajte kysnúť na hodinku na teplé miesto.
  3. Cesto by malo nakysnúť asi na dvojnásobok. Teraz ho rozdeľte na niekoľko častí a buď ho pečte vo vymastených okrúhlych formičkách alebo vytvorte väčšie placky a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
  4. Placky potrite rozšľahaným vajíčkom a posypete sezamom alebo inými obľúbenými semienkami. Pečte v predhriatej rúre na 180 ° C počas 30-35 minút.

Video recept:

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

Vyskúšajte tiež:

Solená zelenina do vývarov, polievok a omáčok, za 30 minút máte zásoby na celý rok, bujóny a dochucovadlá nepotrebujete!

Fantastická keksíková dobrota: Všetci pýtali recept!

 

The post Zemiakové placky už inak doma ani vlastne nerobievam: Tieto sú doslova najfajnovejšie! appeared first on Recepty od babky.

Aktuálne

Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na zemiakové placky, ktoré si určite zamilujete.

My sme si ich teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy si ich pripravíme znova.

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 300 g zemiakov
  • 150 ml zemiakového vývaru
  • 300 g hladkej múky
  • lyžička sušeného droždia
  • 0,5 lyžičky soli
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 2 cibuľa
  • 50 ml rastlinného oleja na vyprážanie
  • korenie podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
  1. Cibuľu si nakrájajte na tenšie polkolieska a dajte ju smažiť na panvicu. Orestujte ju do zlatista a potom dajte bokom vychladnúť. Zemiaky oškrabte, nakrájajte a dajte ich variť do hrnca s vodou. Varte domäkka a potom zemiaky vyberte naberačkou alebo zlejte. Ale pozor vodu zo zemiakov nevylievajte, ešte ju budete potrebovať.
  2. Vložte zemiaky do misy a rozšťuhajte alebo rozmixujte ich na kašu. Prilejte k nim trochu zemiakovej vody, aby bola kaša tekutá. Pridajte soľ, cukor, sušené droždie a opečenú cibuľku. Môžete ochutiť aj iným korením podľa vášho výberu. Všetko dobre premiešajte a do cesta začnite zapracovávať preosiatu múku. Vypracujte vláčne cesto, misku prekryte potravinárskou fóliou a dajte kysnúť na hodinku na teplé miesto.
  3. Cesto by malo nakysnúť asi na dvojnásobok. Teraz ho rozdeľte na niekoľko častí a buď ho pečte vo vymastených okrúhlych formičkách alebo vytvorte väčšie placky a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
  4. Placky potrite rozšľahaným vajíčkom a posypete sezamom alebo inými obľúbenými semienkami. Pečte v predhriatej rúre na 180 ° C počas 30-35 minút.

Video recept:

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

Vyskúšajte tiež:

Solená zelenina do vývarov, polievok a omáčok, za 30 minút máte zásoby na celý rok, bujóny a dochucovadlá nepotrebujete!

Fantastická keksíková dobrota: Všetci pýtali recept!

 

The post Zemiakové placky už inak doma ani vlastne nerobievam: Tieto sú doslova najfajnovejšie! appeared first on Recepty od babky.

Translate »