1. Ingrediencie

• 3 plátky lososa
• olivový olej
• korenie (citrónové korenie, kajunské korenie, údená paprika)
• 1/2 šálky majonézy
• 2 lyžice horčice
• 1 lyžica výraznej omáčky (napr. chilli)
• 2 lyžice Panko strúhanky
• 1/2 čajovej lyžičky Old Bay korenia
• 1/4 čajovej lyžičky kajunského korenia
• 450 g krabieho mäsa
• 2 lyžice masla
• čerstvá petržlenová vňať

2. Postup prípravy

1. Lososa pokvapkajte olivovým olejom a posyťe citrónovým, kajunským korením a údenou paprikou.
2. V miske zmiešajte majonézu, horčicu, výraznú omáčku, strúhanku a obe korenia.
3. Pridajte krabie mäso a premiešajte, aby sa zmes spojila.
4. Naplňte lososa pripravenou zmesou.
5. Pečte v predohriatej rúre na 200 °C (400 °F) približne 15 minút.
6. Medzitým roztopte maslo v malom hrnci.
7. Upečeného lososa pokvapkajte roztopeným maslom a posyťte nasekanou petržlenovou vňaťou.
8. Podávajte s prílohou podľa výberu.