Ak ste si aj vy tento rok doniesli z lesa poriadne úlovky v podobe húb, môžete ich využiť v príprave tohto receptu.
Doplniť ho môžete aj cuketou z vlastnej záhradky, ktorej sa tento rok urodilo naozaj veľa.
Tento pokrm je vhodný ako obed, alebo ľahká večera, pretože jeho príprava pozostáva len z pár jednoduchých krokov.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
5 väčších húb
3 kusy cukety
1 cibuľka
500 g fusilli cestovín
soľ, korenie, petržlen
olej
1 dl smotany na varenie
2 lyžičky horčice
2 lyžice škrobu
Takto budeme postupovať:
Cibuľa a huby sa nasekajú a cuketa sa nakrája na krúžky bez lúpanie.
Opečieme cibuľu s trochu oleja, pridáme huby a cuketu, potom dochutíme so soľou, korením a korením, pridáme petržlen. Ak zelenina nepustí dosť šťavy, podlejeme vodou.
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Do zeleninové zmesi pridáme smotanu, škrob a horčicu, povaríme cca 10 minút a vmiešame cestoviny.
Mňam!
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: receptneked.hu
The post Zdravé cestoviny s cuketou, hubami a luxusnou horčicovou omáčkou: Takto pripravené nám chutia vždy najviac! appeared first on sikovnynapad.sk.
sikovnynapad.sk
