20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Bojan Pavlukovic).
Máme chuť na sladké? Ak máte radi sladkosti rovnako ako my, určite vyskúšajte tento recept na domáce keksíky. Sú ideálne ako príloha ku káve alebo pohostenie, keď sa u vás zastaví kamarátka na návštevu.
Plnené keksíky s vrstvou lieskovo-orieškového krému
Foto: shutterstock/Bojan Pavlukovic
Plnené keksíky v štýle Knoppers sú jednou z najobľúbenejších sladkostí na svete. Sú to pšeničné oblátky s vrstvou lieskovo-orieškového krému. Existuje niekoľko druhov, takže môžu obsahovať aj slané arašidy a jogurtový krém. Ak ste ich fanúšikom, určite by ste si mali vyskúšať výrobu takýchto sladkostí sami. Na rozdiel od zdania to vôbec nie je zložité ani časovo náročné.
Domáce mliečno-orieškové oblátky. Lepšie ako tyčinky kúpené v obchode
Domáce sladkosti môžu byť oveľa lepšie ako tie z obchodu. Navyše sa nemusíte obávať ingrediencií, pretože presne viete, čo je vo vnútri. Raz to vyskúšajte a uvidíte, že je to lepšia možnosť ako kupovať hotové z obchodu.
Na prípravu keksíkov budete potrebovať:
4 oblátky 29×21 cm,
dve mliečne čokolády.
Čokoládová hmota:
100 g masla,
250 g čokoládového krému,
100 g lieskových orieškov.
Mliečna biela hmota:
110 ml mlieka,
200 g masla,
195 g sušeného mlieka,
4 PL cukru.
Domáce karamelovo – čokoládové keksíky
Foto: shutterstock/WR7
Ako pripraviť keksíky ala Knoppers na oblátkach? Rýchly recept bez pečenia
Najprv opražte lieskové oriešky v rúre alebo na panvici. Nasekajte ich a dajte do misky. Potom vo vodnom kúpeli rozpustite dve mliečne čokolády. Natrite ich na oblátku a prikryte druhou oblátkou. V hrnci rozpustite maslo a čokoládový krém a pridajte orechy, ktoré ste predtým pripravili. Všetko dobre premiešame a natrieme na oblátky. Teraz je čas na poslednú vrstvu.
1. Maslo vložte do mixéra.
2. Pridajte mlieko, cukor a sušené mlieko.
3. Všetko rozmixujte na hladkú, hustú hmotu a rozotrite ju na oblátku.
4. Prikryte ďalšou oblátkou a nechajte niekoľko hodín odstáť.
Keď domáce keksy stuhnú, nakrájajte ich na štvorce. Ideálny dezert k popoludňajšej káve je hotový.
TIP! Po namazaní oblátok, keď sú hotové, sa ich pokúste zaťažiť. Položte na ne napríklad hrniec alebo pohár s cukrom. Zabránite tak tomu, aby sa vám domáce oplátky neskôr rozpadli.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Robím ich vo štvrtok ráno a mám pokoj na raňajky až do nedele. Sú výživné a chutné
Neexistuje rýchlejší a chutnejší koláč. Keď ich premiešate metličkou, vyjdú ľahké ako obláčik
The post Vždy ich robím ako prílohu ku káve. Chutia lepšie ako čokoláda. Poznám jednoduchý recept bez pečenia appeared first on Vášeň v tebe.
