1. Ingrediencie

• Huby (ľubovoľný druh)
• Vajce
• Soľ
• Mleté čierne korenie
• Olej na varenie

2. Postup prípravy

• Huby očistite a nakrájajte na plátky alebo kúsky.
• Rozohrejte olej na panvici a pridajte huby.
• Huby restujte, kým sú mäkké a zlatisté.
• Vajce rozbite do panvice priamo na huby.
• Podlejte soľou a mletým čiernym korením podľa chuti.
• Vajce miešajte, kým nie je uharené podľa preferencie (môže byť tekuté alebo pevné).
• Podávajte teplé ako raňajky alebo rýchle jedlo.