Ingrediencie
- 1 pomaranč
- 20 g masla
- 1 lyžica cukru
- 1 vajíčko
- 50 g cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 50 ml oleja
- 100 ml mlieka
- 130 g múky
- 20 g úhorového kakaa
- 8 g prášku do pečiva
Postup prípravy
- Pomaranč olúpte a nakrájajte na malé kúsky.
- V malej panvici roztopte maslo, pridajte kúsky pomaranča a lyžicu cukru. Nechajte karamelizovať, potom odstavte z ohňa.
- V miske premiešajte vajíčko, cukor, vanilkový cukor, olej a mlieko.
- Pridajte múku, kakao a prášok do pečiva, všetko dôkladne premiešajte.
- Pomarančovo-karamelovú zmes vylejte na dno panvice, potom navrch nalejte cesto.
- Pečte na miernom ohni pod pokrievkou cca 15–20 minút.
- Po upečení tortu opatrne prevráťte na tanier, aby bola pomarančová vrstva navrchu.