Ingrediencie

• Jablká:

  • 2 jablká
  • 20 g masla
  • 1 lyžica cukru
  • 1 čajová lyžička škorice

• Testo:

  • 1 vajce
  • štipka soli
  • 80 g cukru
  • 100 ml rastlinného oleja
  • 100 g bieleho jogurtu
  • 400 g hladkej múky
  • 10 g prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Príprava jablkovej zložky:

   • Jablká nakrájajte na menšie kúsky.
   • Na panvici rozpusťte maslo, pridajte jablká, cukor a škoricu. Restujte do mäknutia. Odložte stranou.

2. Príprava cesta:

   • V miske rozmiešajte vajce so štipkou soli a cukrom.
   • Postupne pridajte olej, jogurt a premiešajte.
   • Pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a vypracujte hladké cesto.

3. Tvorenie koláča:

   • Cesto rozdelte na dve časti.
   • Prvú časť rozváľte a uložte na vymastenú formu.
   • Na cesto rozložte pripravené jablká.
   • Druhú časť cesta rozváľte a pokryte ním jablkovú náplň.

4. Pečenie:

   • Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 30–40 minút, kým koláč zozezlne.

5. Podávanie:

   • Po vychladnutí nakrájajte a podávajte.