Objavte vynikajúce vegánske jedlo, ktoré spája stredomorské príchute s elegantnou prezentáciou. Je ideálne ako predjedlo alebo ľahký hlavný chod. Tento recept je nielen sviatkom pre chuťové poháriky, ale aj krásnym vizuálnym zážitkom na každom tanieri. Ideálne pre každého, kto má rád vegánske varenie a hľadá inšpiratívne nové recepty.
Ingrediencie:
* 2 feniklové hľuzy
* 2 polievkové lyžice olivového oleja
* 1 polievková lyžica javorového sirupu
* 1 štipka morskej soli
* 1 štipka čierneho korenia
Na omáčku:
* 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
* 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
* Trocha vody
Na podávanie:
* 2 polievkové lyžice pražených píniových orieškov
* Čerstvé lístky tymianu
* Trocha nastrúhanej pomarančovej kôry
S láskou, vaša Anna.
