V tomto videu objavte lahodný vegánsky recept: jemnú dusenú kapustu Savoy, vylepšenú krémovou orechovou omáčkou z lieskových orechov a dijonskej horčice. Toto jedlo sa nielen ľahko pripravuje, ale je aj zdravé a neuveriteľne chutné – ideálne pre každého, kto miluje rastlinnú kuchyňu alebo hľadá nové chuťové zážitky. Tento recept je ideálny na ľahký obed alebo večeru a dá sa upraviť podľa vašich preferencií. Vyskúšajte to a prineste rôznorodosť do vašej vegánskej kuchyne!
Zloženie:
Pre dusenú kapustu:
• 1 malá kapusta Savoy alebo špicatá kapusta (približne 500 g)
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
Pre orechovú omáčku:
• 80 g (⅓ šálky) lieskové orechy alebo vlašské orechy
• 1 strúčik cesnaku
• 1 čajová lyžička dijonskej horčice
• 200 ml nesladeného ovseného mlieka alebo mandľového krému
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• Soľ a korenie podľa chuti
Na polevu:
• 2 polievkové lyžice
Neváhajte a zanechajte komentár so svojimi skúsenosťami alebo variáciami tohto receptu. S láskou, vaša Anna.
