Skip to content
- Ingrediencie
Na guľôčky:
- 150 g červených šošovíc (približne 3/4 šálky)
- 1 zrelé mango, olúpané, jemne nasekané alebo pyré (približne 1 šálka)
- 1 malá cibuľa, jemne nasekaná
- 1 strúčik cesnaku, nadrobno nasekaný
- 2 lyžice ovsených vločiek
- 2 lyžice múky alebo cícerovej múky
- 1 lyžičku garam masala alebo kari korenia
- soľ, čierne korenie, vločky čili
- trocha oleja na varenie
Na mätový jogurt:
- 150 g nesladeného rastlinného jogurtu (približne ⅔ šálky)
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 hrstička čerstvej mäty, jemne nasekaná
- soľ, čierne korenie
- Postup prípravy
- Šošovicu preberte, prepláchnite a uvaríte do mäkka podľa návodu. Potom ju nechajte okapanú a mierne vychladnúť.
- V miske rozmačkajte uvarené šošovice vidličkou alebo na pyré.
- Pridajte nasekané mango, cibuľu, cesnak, ovsené vločky, múku, korenie a dochutte soľou, čiernym korením a čili. Dobre premiešajte.
- Zmes nechajte aspoň 15 minút odpočívať, aby sa spojila. Ak je príliš mokrá, pridajte trochu múky.
- Z pripravenej zmesi vytvarujte guľôčky a opražte ich na panvici s rozehriatym olejom do zlatisto hnedá.
Mätový jogurt:
- V miske zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu, nasekanú mätu a dochutte soľou a korením. Podávajte s teplými šošovicovými guľôčkami.
Značky: cooking, dip mit joghurt, einfaches veganes rezept, gesundes rezept, glutenfrei vegan, healthy recipes, kichererbsen alternative, knusprige linsenbällchen, linsen rezept, linsenbällchen rezept, mango linsen rezept, mango rezept, meal prep vegan, Minzjoghurt Vegan, plant based, proteinreich vegan, recipe, recipes, vegan, vegan kochen, vegan recipes, vegane bällchen, vegane küche, vegane linsenbällchen, vegane rezepte, veganes fingerfood, veganes mittagessen, yt:cc=on
- Ingrediencie
Na guľôčky:
- 150 g červených šošovíc (približne 3/4 šálky)
- 1 zrelé mango, olúpané, jemne nasekané alebo pyré (približne 1 šálka)
- 1 malá cibuľa, jemne nasekaná
- 1 strúčik cesnaku, nadrobno nasekaný
- 2 lyžice ovsených vločiek
- 2 lyžice múky alebo cícerovej múky
- 1 lyžičku garam masala alebo kari korenia
- soľ, čierne korenie, vločky čili
- trocha oleja na varenie
Na mätový jogurt:
- 150 g nesladeného rastlinného jogurtu (približne ⅔ šálky)
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 hrstička čerstvej mäty, jemne nasekaná
- soľ, čierne korenie
- Postup prípravy
- Šošovicu preberte, prepláchnite a uvaríte do mäkka podľa návodu. Potom ju nechajte okapanú a mierne vychladnúť.
- V miske rozmačkajte uvarené šošovice vidličkou alebo na pyré.
- Pridajte nasekané mango, cibuľu, cesnak, ovsené vločky, múku, korenie a dochutte soľou, čiernym korením a čili. Dobre premiešajte.
- Zmes nechajte aspoň 15 minút odpočívať, aby sa spojila. Ak je príliš mokrá, pridajte trochu múky.
- Z pripravenej zmesi vytvarujte guľôčky a opražte ich na panvici s rozehriatym olejom do zlatisto hnedá.
Mätový jogurt:
- V miske zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu, nasekanú mätu a dochutte soľou a korením. Podávajte s teplými šošovicovými guľôčkami.
Translate »
