Tento domáci vegánsky recept na mleté mäso s kapustou je určený pre každého, kto hľadá rýchly, zdravý a vegánsky obed! Môj recept s vegánskym mletým mäsom sa jednoducho pripravuje a zvládnete ho sami. Naučte sa variť výdatné, zeleninové jedlo pre zdravé a vegánske stravovanie! Krok za krokom vám ukážem, ako pripraviť chutné jedlo z jednoduchých surovín, ktoré sú zdravé a zasýtia. Perfektné pre nenáročnú večeru alebo jedlo, ktoré vám dodá energiu na celý deň! Vyskúšajte ho a dajte mi vedieť, ako vám chutilo! Prihláste sa na odber môjho kanála a získajte ďalšie chutné vegánske recepty.
Zloženie:
Pre omáčku a kapustu Savoy:
* 100 g Savoy kapusty (¾ šálky)
* 100 g cibule (¾ šálky)
* Olej, tepelne odolný
* 800 g pasírovaných paradajok
* 500 ml rastlinného vývaru (2 šálky)
* Kryštálová soľ a korenie z mlynčeka
Na plnku:
* 200 g hnedých šampiňónov (1,5 šálky)
* 100 g cibule (¾ šálky)
* 2 strúčiky cesnaku
* Olivový olej, tepelne odolný
* Vegánske mleté mäso (napr. zo sóje) (½ šálky)
S láskou, vaša Anna!