1. Ingrediencie
- Niekoľko plátkov chleba
- 1 jarná cibuľka (nasekaná)
- 1/4 malej papriky (nakrájaná)
- Plátky šunky
- 4 vajcia
- Plátkový syr cheddar
2. Postup prípravy
- V miske rozmiešajte vajcia so štipkou soli.
- Na panvici s trochou oleja opečte najprv plátky chleba do zlatista, potom ich odložte.
- Na tej istej panvici pridajte jarnú cibuľku, papriku a šunku, krátko opečte.
- Vylejte vajíčkovú zmes na panvicu a nechajte ju spekať pri strednom plameni.
- Keď je vajíčková zmes čiastočne spekaná, položte na ňu plátok syra a zakryte pokrievkou, nechajte syr roztopiť.
- Hotovú vajíčkovú zmes rozdielte na plátky chleba a podávajte ihneď.