Skip to content
Menej ako minútu min.
V zime by ste mali jesť viac sladkých zemiakov!

1. Ingrediencie

  • 2 sladké zemiaky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 čajová lyžička talianskych bylín

Ingrediencie na pesto:

  • 1 hrnček hrachu (čerstvý alebo mrazený)
  • 10–12 listov bazalky
  • 20 g vegánskeho parmezánu (1/4 hrnčeka)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čajová lyžička soli
  • čierne korenie podľa chuti
  • 2 lyžice olivového oleja
  • čili vločky

2. Postup prípravy

  • Sladké zemiaky očistite, nakrájajte na polovičky alebo štvrtiny a pokmite solou a talianskymi bylinkami.
  • Pokapajte olivovým olejom a pečte v rúre pri 200 °C do mäkka (asi 25–30 minút).
  • Medzitým pripravte pesto: V mixéri rozmixujte hrach, bazalku, vegánsky parmezán, cesnak, soľ a čierne korenie.
  • Pomaly pridávajte olivový olej, kým nevznikne hladká omáčka.
  • Upečené zemiaky prelejte pestom a posypte čili vločkami podľa chuti.

Staňte sa súčasťou našich čitateľov, ktorí nás podporujú!

Vaša podpora nám pomáha udržiavať nezávislé správy zdarma pre všetkých.

Please enter a valid amount.
Ďakujeme za Vašu podporu.
Vašu platbu nebolo možné spracovať.
Redakcia

1. Ingrediencie

  • 2 sladké zemiaky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 čajová lyžička talianskych bylín

Ingrediencie na pesto:

  • 1 hrnček hrachu (čerstvý alebo mrazený)
  • 10–12 listov bazalky
  • 20 g vegánskeho parmezánu (1/4 hrnčeka)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čajová lyžička soli
  • čierne korenie podľa chuti
  • 2 lyžice olivového oleja
  • čili vločky

2. Postup prípravy

  • Sladké zemiaky očistite, nakrájajte na polovičky alebo štvrtiny a pokmite solou a talianskymi bylinkami.
  • Pokapajte olivovým olejom a pečte v rúre pri 200 °C do mäkka (asi 25–30 minút).
  • Medzitým pripravte pesto: V mixéri rozmixujte hrach, bazalku, vegánsky parmezán, cesnak, soľ a čierne korenie.
  • Pomaly pridávajte olivový olej, kým nevznikne hladká omáčka.
  • Upečené zemiaky prelejte pestom a posypte čili vločkami podľa chuti.

Staňte sa súčasťou našich čitateľov, ktorí nás podporujú!

Vaša podpora nám pomáha udržiavať nezávislé správy zdarma pre všetkých.

Please enter a valid amount.
Ďakujeme za Vašu podporu.
Vašu platbu nebolo možné spracovať.
Translate »