Dnes sme si pre Vás pripravili recept na výbornú maškrtu, ktorej sa doma nevieme nikdy dojesť.

Deti si zákusok zamilovali a pýtajú si ho už skoro každý víkend

Chutí naozaj skvele!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

• hladká múka – 300 g
• práškový cukor – 100 g
• vanilkový cukor – 100 g
• med – 1 polievková lyžica
• maslo – 50 g
• vajcia – 2 ks
• prášok do pečiva – 1 balíček.

Na krém:

• pudingový prášok s vanilkovou príchuťou – 80
• plnotučné mlieko – 1 l
• žĺtky – 3 ks
• maslo – 200 g
• hladká múka – 2 polievkové lyžice
• práškový cukor – 120 g
• vanilkový cukor – 200 g.

Ešte budeme potrebovať:

• sladká smotana – 500 ml
• práškový cukor – 2 polievkové lyžice
• stužovač

Takto budeme v recepte postupovať:

• Pripravíme si cesto. Vo vhodnej nádobe zmiešajte práškový aj vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajcia, maslo a med a zmes zahrievajte vo vodnom kúpeli alebo prípadne nad miernym plameňom tak, aby sa varila približne po dobu 5 minút.
• Potom do zmesi pridajte 200 g hladkej múky a dôkladne ju premiešajte. Zmes vyberte z nádoby, pridajte do nej zvyšné množstvo múky a vymiesiť výsledné cesto, ktoré rozdeľte na polovice.
• Plech na pečenie vymažte maslom a dajte na neho polovicu pripraveného cesta. Vložte ho do rúry, ktorú ste si predhriali na 190 ° C, a pečte, kým nezozlátne. Rovnakým spôsobom upečte tiež druhú polovicu cesta.
• Teraz je načase pripraviť krém, a to tak, že do 150 ml mlieka vmiešate pudingový prášok a múku a vymiešame ich do hladka. Nakoniec pridajte žĺtky a zmes znovu dôkladne premiešajte.
• 850 ml mlieka priveďte do varu a potom do neho pridajte mlieko s pudingovým práškom. Zmes varte na miernom plameni a stále ju miešajte, kým nezhustne. Potom ju odstavte a nechajte ju vychladnúť.
• Ďalším krokom je vyšľahaní zmäknutého masla s vanilkovým cukrom a 120 g práškového cukru, pričom výsledná konzistencia by mala byť penová. Keď je pena hotová, postupne do nej po trochách pridávajte vychladnutý puding.
• Vzniknutý hladký krém natrite na jeden plát cesta. Na krém potom príde ďalšia vrstva, vytvorená zo sladkej smotany vyšľahanej s práškovým cukrom a stužovačom. Na tento smotanový krém položte druhý plát cesta, posypeme preosiatym práškovým cukrom a dajte do chladničky zatuhnúť.

Mňam,

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: cookpad.com/hu/receptek/4511620-felho-szelet

The post Tradičná VEĽKONOČNÁ maškrta z Maďarska : S vanilkovým krémom a jemnou chuťou nikdy nesklamala appeared first on Recepty od babky.