Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na chutný guláš, ktorý si určite zamilujete.
My sme si ho teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova.
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
750 g hovädzie mäso
30 g maslo
1,5 ks cibule
1,5 čajovej lyžičky soli
1 / 2 mrkva
1 400 ml voda
25 ml rastlinný olej
6 ks zemiaky
1/2 čajovej lyžičky cukor
1,5 čajovej lyžice múka
1/4 čajovej lyžičky mleté čierne korenie
2 ks bobkový list
1 polievková lyžica paradajkový pretlak
Takto budeme v recepte postupovať:
Vezmete mäso, nakrájate ho na veľké kocky a potom ho osmažte na oleji v hrnci. Akonáhle uvidíte, že je mäso takmer hotové, pridajte do hrnca nadrobno nakrájanú cibuľu. Medzitým, čo sa bude smažiť cibuľa, si nastrúhajte mrkvu najemno a potom ju pridajte do hrnca, kde sa osmaží spoločne s ostatnými surovinami.
Keď zmäkla mrkva, pridajte do hrnca paradajkový pretlak a všetko dôkladne premiešajte. Následne prilejte 750 ml horúcej vody. Aby ste hovädzí guláš dobre ochutili, pridajte cukor, lyžicu soli, mleté čierne korenie, bobkové listy a následne hrniec prikryte pokrievkou a na miernom ohni všetky suroviny asi 1 hodinu poduste.
Zatiaľ čo sa bude dusiť mäso s ostatnými surovinami, pripravíme zemiaky. Všetky zemiaky uvarte obvyklým spôsobom a vodu z nich potom nevylievajte do drezu, ale 100 ml si odložte bokom. Keď budete variť zemiaky, vymiešajte si v mištičke 50 ml vody s múkou, zamiešajte metličkou a túto zmes vlejte do guláša, zamiešajte ho a potom ho nechajte ďalších 30 minút variť.
Zemiaky je dobré urobiť na štýl zemiakovej kaše a aby bola ešte lahodnejšia, pridajte do nej kúsok masla, trochu vývaru a tiež soli.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
Vyskúšajte tiež:
Báječná pizza lenivej gazdinky: Jednoduchá a veľmi chutná!
Liečivé bylinky: Využite ich silu a doprajte svojmu telu zdravie!
The post Toto je babičkin tradičný guláš: Takto ho robí už cele dekády a nám chutí úplne vždy najviac! appeared first on Recepty od babky.
