Ingrediencie
- 1 vajce
- štipka soli
- 3 lyžice cukru
- vanilková aróma
- 2 lyžice oleja
- 250 g čerstvého syra alebo ricotty
- 230 g múky
- 8 g prášku do pečiva
- cukrový puder
Postup prípravy
- V miske rozšľahajte vajce so štipkou soli.
- Pridajte cukor, vanilkovú arómu a olej, potom premiešajte.
- Vmiešajte čerstvý syr alebo ricottu, kým nevznikne hladká zmes.
- Pridajte múku a prášok do pečiva, vypracujte cesto.
- Cesto rozvaľte na hrúbku cca 1 cm a vykrojte z neho koláčiky.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C do zlatista (približne 12–15 minút).
- Po upečení koláčiky posypejte cukrovým pudrom.
