1. Ingrediencie

• Chlieb alebo bageta
• Vajcia
• Syr (napr. čedar alebo mozzarella)
• Šunka alebo slanina
• Maslo alebo olej
• Soľ a mleté čierne korenie
• Ozdoba podľa chuti (napr. jarná cibuľka, petržlen)

2. Postup prípravy

• Na panvici roztopte maslo alebo zohrejte olej.
• Vmiešajte vajcia so soľou a korením a zľahka ich usmažte.
• Plátky chleba alebo bagetu opečte do zlatista.
• Na opečený chlieb navrstvujte syr, šunku alebo slaninu a horúce vajcia.
• Ak chcete, pridajte ozdobu, napr. nasekanú jarnú cibuľku.
• Podávajte ihneď, kým je sendvič teplý a syr sa ešte taví.