Dnes sme si pre Vás pripravili báječný recept, ktorý chutí skutočne báječne.
Jedná sa o božské karamelové rezy!
Príprava je vcelku jednoduchá takže ju zvládnu aj menej skúsení milovníci zákuskov.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Čo budeme potrebovať na cesto:
1 ks banán
4 ks vajcia
1 šálka polohrubej múky
100 ml olej
10 g škorice
1 bal. prášok do pečiva
4 lyžice kr. cukor
Čo budeme potrebovať na náplň:
300 g Kr. cukor
200 ml smotana na šľahanie
150 g masla
200 g kyslej smotany
250 ml mlieka
4 ks banán
Čo budeme potrebovať na ozdobu:
50 g čokolády
Takto budeme v recepte postupovať:
Vajíčka vymiešame s cukrom do peny. Postupne pridáme olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a škoricou.
Takto pripravené cesto si navrstvíme na plech, ktorý sme si vyložili papierom a na dno poskladali na kolieska nakrájaný banán. Pečieme pri teplote 190 stupňov pekne do zlatista.
V hrnci skaramelizujeme 300 g cukru. Keď máme karamel hotový, pridáme smotanu na šľahanie a za stáleho miešania hmotu spojíme. Odstránime z ohňa a do ešte teplého karamelu pridáme maslo, ktoré miešaním rozpustíme a necháme vychladnúť.
Kyslú smotanu zmiešame s mliekom a následne pridávame po častiach karamelovú hmotu. Spojíme. Ak by bola hmota moc riedka, vynecháme mlieko
1/3 krému navrstvíme na upečený plát cesta, poukladáme banány (vcelku alebo ich môžeme i nakrájať) a potrieme to zvyšným krémom.
Vrch ozdobíme strúhanou čokoládou alebo karamelovým dipom
Máme hotovo!
Mňam!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: coolinarika.com
Všetci hostia si už po prvom súste pýtali recept: Kokosový koláčik s jemným vanilkovým krémom
Babičkine zemiakové hniezda: Spojenie prílohy a mäska v tomto prípade funguje naprosto dokonale!
The post Tieto chutné, karamelové rezy sú u nás tak obľúbené, že rovno vždy pripravujem doma dvojité porcie appeared first on Recepty od babky.
