7.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova).
Zbierať rýchle a jednoduché recepty je veľmi dobrý krok. Nie vždy máme chuť alebo čas tráviť v kuchyni dlhé hodiny. Vtedy je recept na cestoviny, ako je ten, ktorý vám chceme ponúknuť, na nezaplatenie. Túto rýchlu večeru pripravíte doslova za pár minút.
Recept na cestoviny z dvoch ingrediencií. Ťažko uveriť, že je to taká rýchla večera.
Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova
Chutná a sýta večera nemusí byť zložitá. Jednoduché jedlá dokážu splniť očakávania aj tých najnáročnejších ľudí. Preto je vždy dobré mať v knihe receptov alebo v sekcii obľúbených v prehliadači recepty, ktoré sú pripravené v okamihu a len z niekoľkých surovín.
Recept na cestoviny z dvoch ingrediencií. Ťažko uveriť, že je to taká rýchla večera
Ingrediencie (porcia pre jednu osobu):
150 g vašich obľúbených cestovín (netajíme sa tým, že najlepšie sa hodia špagety),
polovica nádoby pesta,
voliteľne: cherry paradajky, strúhaný parmezán, čerstvá bazalka.
Spôsob prípravy:
Uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Po uvarení scedíme prebytočnú vodu a vložíme do veľkej misy. Pridajte polovicu pohára pesta a dôkladne premiešajte, aby sa cestoviny pokryli. V tejto fáze môžete pridať aj umyté a na polovice rozkrojené cherry paradajky a na cestoviny nastrúhať trochu parmezánu. Pokrm môžete ozdobiť aj niekoľkými lístkami čerstvej bazalky.
Namiesto hotového pesta si ho môžete pripraviť aj sami z čerstvej bazalky.
Foto: shutterstock/Caelestiss
Namiesto hotového pesta si ho môžete pripraviť aj sami. Na jeho prípravu potrebujete:
kríček čerstvej bazalky,
60 g pražených píniových orieškov,
3 strúčiky cesnaku,
70 ml olivového oleja,
60 g strúhaného parmezánu,
soľ a korenie podľa chuti.
Bazalku umyte a osušte papierovou utierkou. Syr nastrúhajte a cesnak nakrájajte nadrobno. Všetky prísady (okrem korenia) vložte do mixéra a rozmixujte ich na pesto. Konzistencia závisí od vašich preferencií. Potom ho ochuťte soľou a korením a zmiešajte s cestovinami.
TIP: Domáce pesto môžete uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke približne týždeň. Pokiaľ ide o cestoviny s pestom, tiež ich vložte do vzduchotesnej nádoby a uložte do chladničky. V ideálnom prípade by sa potom mali skonzumovať do troch dní.
Ďalšie prísady: Tento recept na cestoviny a rýchlu večeru sme navrhli spestriť paradajkami, ale môžete pridať aj iné prísady. Ak dávate prednosť jedlám s mäsom, nič vám nebráni, aby ste vo svojej verzii skončili napríklad s kuracím mäsom. Aby boli cestoviny s pestom krémovejšie, môžete pridať aj lyžicu syra ricotta.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento recept na lososa som dostala od kamarátky. Pridala som dve ingrediencie a neľutujem
The post Tieto cestoviny pripravíte len z dvoch ingrediencií. Je ťažké uveriť, že sú hotové za pár minút appeared first on Vášeň v tebe.
