Test vajíčkových pomazánok: Ktorá je tá pravá?
Vajíčková pomazánka, rovnako ako napríklad majonézový šalát, pre mnohých predstavuje spomienku na detstvo. Obzvlášť počas Veľkej noci bola vajíčková pomazánka takmer nevyhnutnosťou, ktorá chutila celej rodine, pričom mama efektívne zlikvidovala všetky zvyšky z Veľkej noci a výslužiek. Vajíčková pomazánka s čerstvým rožkom je jednoducho neuveriteľná dobrota, ktorej by odolal len málokto. Jej príprava však rozhodne nie je záležitosťou niekoľkých minút. Najprv musíte vajíčka uvariť, potom ich olúpať a následne pridať všetky ingrediencie a všetko dokonale dochutiť, čo môže byť problém. Ľudia sa teda veľmi často uchýlia k jednoduchšej možnosti, ktorá spočíva v kúpe vajíčkovej pomazánky. Čo ale kupované pomazánky, okrem vajec, vlastne obsahujú?
Toppo vajíčková pomazánka
Prvý z testovaných výrobkov je Toppo vajíčková pomazánka, ktorú je možné kúpiť za približne 14 korún. Vajíčková pomazánka obsahovala iba 50 percent vajec, zvyšok tvoril repkový olej, sladidlá, soľ, xantánová guma, farbivá, zahusťovadlá, kyselinu citrónovú, korenie, strúhaný zeler, chren, sladidlá a mnoho ďalšieho. Chuťovo bola pomazánka skôr nevýrazná, čo je, vzhľadom na jej obsah, pomerne nečakané. Na tejto vajíčkovej pomazánke si rozhodne nijako nepochutnáte, preto ju radšej nechajte v regáli a obzrite sa po niečom inom.
Gastro Vajíčková pomazánka
O poznanie lepšie dopadla Gastro Vajíčková pomazánka, ktorú môžete zakúpiť za 18 korún, pričom je väčšia, ako vajíčková pomazánka od výrobcu Toppo. Cena je teda prakticky rovnaká a pri výbere by nerozhodovala. Vajec táto vajíčková pomazánka obsahuje 59 percent, nasleduje majonéza, plnotučná horčica, korenie, soľ, pažítka, zemiaky, konzervant benzoan sodný, sorban draselný, sušený žĺtok, jedná soľ, voda, ocot a tiež cibuľa. Zloženie tohto výrobku je prakticky v poriadku, pretože konzervanty v takomto druhu suroviny jednoducho musia byť. Na pomazánke od značky Gastro je kvalitnejšie zloženie poznať, pretože nechutná vôbec zle. Jej chuť je príjemne vajíčková, akurát slaná a pravdepodobne by chutila aj deťom. Za kúpu tohto produktu sa tak určite nemusíte hanbiť.
Boneco Vaječná pomazánka
Absolútnym víťazom sa stala vajíčková pomazánka od výrobcu Boneco, ktorú kúpite za 17 korún. Jej cena je teda, na 100 gramov výrobku, prakticky najlepšia a kvalita jednoznačne neporovnateľná. V pomazánke sa vyskytuje cez 60 percent vajec, potom majonéza, ktorú tvorí repkový olej, pitná voda, vajcia, ocot kvasný liehový, semienko horčice, stabilizátory, guarová guma a xantán, ďalej v pomazánke nájdete cibuľu, jedlú soľ, zemiakové vločky, ocot kvasný liehový, korenie, bylinky, konzervanty ako sorban draselný a benzoan sodný a v neposlednej rade farbivo kurkumín, ktoré je prírodného charakteru, čo sa rozhodne cení. Chuť tejto vajíčkovej pomazánky je veľmi príjemná, takmer prírodná. Tento výrobok by ste sa nemuseli hanbiť podávať ani návšteve počas oslavy či večerného posedenia.
