Tento trik som sa naučil v reštaurácii! Kuracie prsia sa topí vo vašich ústach.
Zložky:
Voda: 1 l
Sodný hydrogenuhličitan: 25 g
Kuracie prsia: 700 g
Soľ: 4 g
Čierne korenie: 4 g
Cibuľa: 2 ks
Cesnak: 10 g
Slanina: 150 g
Paradajková pasta: 20 g
Sójová omáčka: 20 ml
Nad stredným ohňom: 5 min