Tento trik som sa naučil od jednej talianskej rodiny! Odvtedy už kuracie mäso nerobím inak!
Zložky:
- Celé kuracie mäso: 1 ks
- Kocky ľadu: 2 ks
- Prepustené maslo: 50 g
- Cesnak: 15 g
- Šťava z nakladaných uhoriek: 30 ml
- Sójová omáčka: 20 ml
- Kečup: 20 g
- Sladká paprika: 3 g
- Cibuľa: 1 ks
- Červená paprika: 1 ks
- Varené zemiaky: 8 ks
- Soľ: 3 g
- Čierne korenie: 1 g
- Sušená bazalka: 10 g
- Oregáno: 4 g
Príloha:
- Uhorka: 1 ks
- Paradajky: 2 ks
- Červená cibuľa: 1 ks
- Cesnak: 10 g
- Med: 15 g
- Soľ: 3 g
