1. Ingrediencie
- Zemiaky (malé, tzv. baby)
- Olej
- Sol
- Korenie podľa chuti (napr. čierne korenie, papriku, cesnakový prášok)
- Syr (napr. čedar alebo mozzarella)
- Vajce
- Hladká múka alebo strúhanka
- Gnocchi (pre variant s gnocchi)
2. Postup prípravy
Krípavé malé zemiaky v air fryeri:
- Zemiaky umyjte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky.
- Premiešajte ich s olejom, soľou a vybraným korením.
- Rozložte na plech air fryera a pečte pri 200 °C 15–20 minút, kým niesu zlatisté a krípavé.
Sýrové zemiakové gulky:
- Uvarené zemiaky rozmačkajte na pyré, pridajte nastrúhaný syr a vajce.
- Vytvarujte malé gulky, obaľte ich v múke alebo strúhanke.
- Pečte v air fryeri pri 180 °C 10–12 minút, kým sú zlatohnedé.
Gnocchi v air fryeri:
- Gnocchi premiešajte s trochou oleja a korenia.
- Rozložte ich v air fryeri a pečte pri 190 °C 8–10 minút, kým sú jemne chrumkavé.