1. Ingrediencie
- 2 vajcia
- štipka soli
- 2 polievkové lyžice cukru
- vanilková aróma
- strúhaná šťava z citróna (štava z polovice citróna)
- 20 g zmäknutého masla
- 280 g múky
- 8 g prášku na pečenie
- olej na vyprážanie
- práškový cukor
2. Postup prípravy
- V miske rozšľahajte vajcia so štipkou soli.
- Pridajte cukor, vanilkovú arómu, citrónovú šťavu a strúhanú citrónovú šťavu.
- Vmiesajte zmäknuté maslo.
- Postupne pridajte múku a prášok na pečenie, až vznikne hladké cesto.
- Rozváľajte cesto na tenšiu placku a vykrajte menšie kúsky.
- V hlbšej panvici rozohrejte olej a vyprážajte kúsky do zlatista.
- Hotové pečivo posypte práškovým cukrom.
